A veces alimentamos a nuestros hijos de forma desproporcionada, es decir, pensamos más en la cantidad que en la proporción de energía y nutrientes que necesitan según las actividades que van a realizar.
Es decir, no les estamos brindando la cantidad de nutrientes que ellos necesitan. Por ejemplo, un niño que practica deporte los fines de semana o después del colegio, requiere de alimentos que le den los nutrientes esenciales para rendir durante el entrenamiento. Asimismo, necesitará de otro tipo de alimentos si está recuperándose de un resfriado. Por eso, hoy, queremos contarte sobre los grupos de alimentos, porque conocerlos te ayudará a
decidir qué alimentos darle según la actividad que practique tu hijo o hija.
Existen 3 tipos de alimentos: alimentos energéticos, alimentos constructores y alimentos
reguladores.
1. Los alimentos energéticos son aquellos que le brindan a tu pequeño, energía para moverse, estimula la concentración dando fuerza y vitalidad.
¿Dónde los encontramos?
- Cereales: quinua, avena y trigo
- Leguminosas frescas: arveja, chocho o tarwi, vainitas, habas
- Raíces: yuca, olluquito
- Menestras: frijoles, lenteja, garbanzo, pallar y habas secas
- Aceite: oliva, soya, girasol
- Frutos secos: maní, almendras, nueces
- Entre otros: pan, arroz, fideos, papa, miel, azúcar, mantequilla, palta y aceitunas
2. Los alimentos constructores son lo que construyen los músculos, la piel, el cabello, entre otras partes del cuerpo durante la etapa de crecimiento y los repara durante toda la vida.
¿Dónde los encontramos?
- Carnes: res, pollo, pescado, mariscos, vísceras, etc.
- Lácteos: leche, yogur y queso
- Y huevo3.
3. Los alimentos reguladores proporcionan vitaminas, minerales y agua que incrementa las defensas del cuerpo evitando que tu hijo o hijas contraigan enfermedades.
¿Dónde los encontramos?
- Verduras: en especial en vegetales de hojas verdes oscuras y frutas.
- Ahora que ya conoces dónde encontrarlos y qué función cumplen, esto te ayudará a combinar la alimentación de tu hijo y a sacarle provecho para mejorar su aprendizaje en la escuela, así como sus habilidades psicomotrices.
